9月20日，江苏省南京市中医院正式开炉熬制本年秋冬补养调度膏方，记者当日上午在该院看到，闻讯赶来的市民现场预定专家开膏方的号现已排到了100多个。在熬膏房内，一些老药师正运用古法将精选的道地中药材，经过十几口药炉，经过纯手工熬制，武火煎开，文火慢熬。与从前推出膏方服务不同的是，本年该院首推“首席制膏师”， 严厉把关膏方的熬制进程。
9月20日，江苏省南京市中医院正式开炉熬制本年秋冬补养调度膏方，记者当日上午在该院看到，闻讯赶来的市民现场预定专家开膏方的号现已排到了100多个。在熬膏房内，一些老药师正运用古法将精选的道地中药材，经过十几口药炉，经过纯手工熬制，武火煎开，文火慢熬。与从前推出膏方服务不同的是，本年该院首推“首席制膏师”， 严厉把关膏方的熬制进程。
据该院首席制膏师杨炳火副主任中药师介绍，依照中药制剂的规范来看，膏方制造的程序一点都不能少。先是用水浸泡药材1-2个小时，然后参加5-10倍量的水，在锅里煎煮两个小时，之后取药汁去渣。重复煎煮3次后，将一切的药汁放在桶内，沉积12个小时，再用火渐渐烧干。最终一步便是加辅料了，比方参加冰糖、阿胶等。实际上，开始煎煮时，锅里的水大概有8万毫升，到最终成稠状药膏，只要不到2000毫升，“缩水”了40倍，药品的精华全在膏方里，所以膏方出产一点都大意不得。
为保证膏方制造质量，南京市中医院还给每副膏方都出具“质量诺言卡”，上面有开方专家、配方药师、复核药师、制膏药师、收膏药师等的逐个签名，并交由患者保管，从老中医开方到拿到膏方后的许多环节都进行严厉的质量操控，严把膏方出产的质量关，保证该院膏方的质量。（赵国梁 徐翎翎 程守勤）
